Austenite supercold trải qua quá trình biến đổi martensite hoặc bainite, thu được mô martensite hoặc bainite, sau đó hợp tác với ủ ở các nhiệt độ khác nhau để cải thiện đáng kể độ cứng, độ cứng, chống mài mòn, độ bền mỏi và độ dẻo dai của thép, để đáp ứng các yêu cầu khác nhau của các bộ phận và công cụ cơ khí khác nhau. Khả năng chống ăn mòn và sắt từ của một số loại thép đặc biệt cũng có thể được đáp ứng thông qua quá trình làm nguội.
Phôi kim loại được nung nóng đến nhiệt độ thích hợp và duy trì trong một khoảng thời gian, sau đó ngâm trong môi trường làm nguội để nhanh chóng làm mát quá trình xử lý nhiệt kim loại. Phương tiện làm nguội thường được sử dụng bao gồm nước muối, nước, dầu khoáng, không khí, v.v. Làm nguội có thể cải thiện độ cứng và khả năng chống mài mòn của phôi kim loại, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong các phôi, khuôn mẫu, dụng cụ đo lường và các bộ phận khác nhau đòi hỏi khả năng chống mài mòn bề mặt (như bánh răng, con lăn, bộ phận thấm cacbon, v.v.). Thông qua việc làm nguội và ủ ở các nhiệt độ khác nhau, độ bền, độ dẻo dai và độ bền mỏi của kim loại có thể được cải thiện đáng kể và có thể thu được sự phù hợp giữa các tính chất này (tính chất cơ học toàn diện) để đáp ứng các yêu cầu sử dụng khác nhau.
Ngoài ra, dập tắt cũng có thể cho phép một số tính chất đặc biệt của thép thu được một số tính chất vật lý và hóa học nhất định, chẳng hạn như làm nguội để tăng cường tính sắt từ của thép nam châm vĩnh cửu và thép không gỉ để cải thiện khả năng chống ăn mòn của nó. Quá trình dập tắt chủ yếu được sử dụng cho các bộ phận thép. Khi thép thường được sử dụng được nung nóng trên nhiệt độ tới hạn, mô ban đầu ở nhiệt độ phòng sẽ được chuyển đổi hoàn toàn hoặc chủ yếu thành austenite. Thép sau đó được ngâm trong nước hoặc dầu để làm mát nhanh chóng, và austenite được chuyển đổi thành martensite. So với các mô khác trong thép, độ cứng martensitic là cao nhất. Làm mát nhanh trong quá trình làm nguội sẽ gây ra ứng suất bên trong phôi. Khi nó lớn ở một mức độ nhất định, phôi sẽ bị xoắn, biến dạng hoặc thậm chí bị nứt. Để kết thúc này, phương pháp làm mát thích hợp phải được chọn. Theo phương pháp làm mát, quá trình làm nguội được chia thành bốn loại: làm nguội chất lỏng đơn, làm nguội môi trường kép, làm nguội phân loại martensite và làm nguội đẳng nhiệt bainite.
